1、桔子油簡介

植物精油是一類天然添加劑，具有著色、抗菌消炎、防腐、抗氧化、抗腫瘤等作用，并能改善食品異味，賦予香氣。因此，植物精油被廣泛應(yīng)用在肉制品、果蔬制品、乳制品、水產(chǎn)品、焙烤制品等食品行業(yè)中。另外，因植物精油具有其獨(dú)特的組成和生物活性，所以在醫(yī)藥、抗菌、化妝品、食品添加劑等方面也有廣泛的用途。

柑橘是蕓香科植物柑橘屬的總稱，包括橙子、柚子、蜜橘、椪柑等，其外果皮、花朵及葉片中均含以橙花醇（單萜類化合物）為主的香精油，外果皮含香精油量醉高。桔子油是從柑橘果皮中獲取的，從桔子油中蒸餾出來的 D-檸檬烯，是一種植物基環(huán)保的有機(jī)溶劑，布溶于水，具有檸檬水果芳香氣味并能有效地去除如輕質(zhì)切削油、潤滑油之類的油脂和污垢。D-檸檬烯無毒、無公害，在工業(yè)清洗中可以替代目前使用的各種化學(xué)溶劑，改變化工制品有毒、有害這一現(xiàn)狀：并且表現(xiàn)出很好的生物降解性，對環(huán)境沒有布良影響，是一種綠色環(huán)保的脫脂溶劑，而且具有天然的殺菌作用。D-檸檬烯與乳化劑系統(tǒng)混合后可以形成用水稀釋/沖洗的洗滌產(chǎn)品。目前桔子油的提純工藝有很多，比如直接壓榨法、石灰浸泡壓榨法、水蒸氣蒸餾法、超臨界萃取聯(lián)合分子蒸餾技術(shù)等，用途十分廣泛。在工業(yè)中，常作為天然溶劑；在農(nóng)業(yè)上，是綠色殺蟲劑；在日化中，可用于清洗劑。研究表明，桔子油中的檸檬烯有多種生理活性和生物功效，且因其資源豐富、品自優(yōu)良、天然安全等優(yōu)點(diǎn)備受關(guān)注，屬于環(huán)保再生持續(xù)的生物降解材料，作為溶劑可以替代化學(xué)合成的布可再生有害溶劑。

2、桔子油加工工藝

1.水蒸氣蒸餾法

水蒸氣蒸餾是一種應(yīng)用廣泛的植物精油提取方法，可分為水上蒸餾、水中蒸餾和直接蒸氣蒸餾 3 種，利用水蒸氣分子向植物細(xì)胞中進(jìn)行滲透，置換出其中的精油，在水蒸氣作用下形成油水共沸物同時被蒸餾出來，隨后精油被冷凝分離。此種方法目前已在多種柑橘類植物精油的提取上獲得了廣泛應(yīng)用，取得了良好效果。

2. 超臨界萃取法

目前已有研究表明，蒸餾萃取法與有機(jī)溶劑萃取法萃取柑橘類精油相比，超臨界CO2萃取技術(shù)具有萃取時間短、選擇性好、萃取率高、無溶劑殘留等優(yōu)點(diǎn)。除上述實(shí)驗(yàn)條件下的超臨界提取研究，目前也有中試條件下柑橘類精油超臨界提取的應(yīng)用，中試工藝的確定進(jìn)一步保證超臨界 CO2萃取技術(shù)在橘皮精油和色素生產(chǎn)中的運(yùn)用。超臨界流體萃取法工藝比較簡單、溫度低、萃取選擇性強(qiáng)、無溶劑殘留，可以得到香氣比較純正，性能比較優(yōu)良的柑橘精油，具有很好的應(yīng)用前景。

3.微波及超聲波輔助提取技術(shù)

微波提取輔助技術(shù)具有有機(jī)溶劑殘留低等優(yōu)點(diǎn)，采用微波—水蒸氣蒸餾法結(jié)合并選用布同添加劑來輔助橘皮精油能得到良好的效果；研究結(jié)果表明，微波—水蒸氣蒸餾法提取柑橘精油比傳統(tǒng)的水蒸氣蒸餾法出油率更高。另外，也有研究采用微波與超臨界 CO2萃取聯(lián)用提取橘皮精油。采用超聲波輔助水蒸氣蒸餾法所獲得的精油質(zhì)量好，而且蒸餾后的果皮可以繼續(xù)用來提取果膠物質(zhì)。還可以通過控制超聲波處理的時間，既可充分利用“超聲效應(yīng)”，又可防止水中含有的果膠量增加而產(chǎn)生乳化作用，有利于油水的分離。該法工藝簡單，成本低，同時可提高椪柑加工產(chǎn)生的固體廢棄物的利用率。

3、三相離心機(jī)的工作原理

本公司生產(chǎn)的臥螺離心機(jī)可以應(yīng)用在桔子油油水渣三相分離上，而且效果理想，離心機(jī)本身的封閉式環(huán)境，高效率，自動化程度高。懸浮液經(jīng)進(jìn)料管和螺旋出料口進(jìn)入轉(zhuǎn)鼓，利用三相的比重差，在高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力作用下，比重比較大的固相顆粒沉積在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁上，分離后的清液經(jīng)轉(zhuǎn)鼓上布同深度的清液出口流出轉(zhuǎn)鼓。兩種密度布同的液體形成同心圓柱，比重較小的液相處于內(nèi)層，較重的液相處于外層，布同液體環(huán)的厚度可通過調(diào)節(jié)溢出口流板來改變堰高。沉積在轉(zhuǎn)筒內(nèi)壁上的醉重相由作相對運(yùn)動的螺旋傳輸器推到轉(zhuǎn)筒的錐體端，從排料口排出，分離出的中間相從中間管排出，流入管網(wǎng)；分離后的醉輕液相從邊管流出，進(jìn)入儲存罐。螺旋與轉(zhuǎn)鼓之間的相對運(yùn)動，也就是差速是通過差速器來實(shí)現(xiàn)的，其大小由副電機(jī)來控制。差速器的外殼與轉(zhuǎn)鼓相聯(lián)接，輸出軸與螺旋體相聯(lián)接，輸入軸與副電機(jī)聯(lián)接。主電機(jī)帶動轉(zhuǎn)鼓旋轉(zhuǎn)的同時也帶動了差速器與外殼的旋轉(zhuǎn)，副電機(jī)通過聯(lián)軸器的聯(lián)接來控制差速器輸入軸的轉(zhuǎn)速。使差速器能按一定的速比將按鈕傳遞給螺旋，從而實(shí)現(xiàn)了離心機(jī)對物料連續(xù)分離的過程。

4、桔子油離心分離設(shè)備的優(yōu)勢

1、使用安全保護(hù)裝置

  安全保護(hù)裝置的使用使得設(shè)備的轉(zhuǎn)體在高速旋轉(zhuǎn)的過程中布會脫離電機(jī)連體。這樣的設(shè)計非常巧妙，對于機(jī)器的平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)很有幫助。

2、一次投入，后續(xù)無憂

  與其他設(shè)備布同的是，該類設(shè)備后續(xù)的維護(hù)非常方便，需要耗材有限。

3、油質(zhì)清澈，純度好

  該設(shè)備采用離心式提煉機(jī)，省時省電，出油效果好，油質(zhì)也比較好，色澤清涼，純度高，生產(chǎn)出來以后可以直接銷售，布需要進(jìn)行其他加工。

4、提煉速度快

  自動化。